日本家喻戶曉的品牌【吉川YOSHIKAWA 】集團創立於1946年。
工廠位於日本最大的金屬手工生產重鎮－新瀉燕三条地區
創業70多年來，從原材料到設計再到銷售全部一手包辦，
為日本少有的"純日本"品牌，秉持著對金屬製品的工匠技術堅持及高品質的追求，日本製造安全可靠
將冰冷的金屬打造成美好的日常生活用品，在傳承與創新中賦予金屬商品新的樣貌。
採用雙口設計，方便慣用左手的人，可將煮熟的湯輕鬆轉移到其他容器中
對應 IH 電磁爐及明火
木柄：由於使用木材製，即使同一款容量的雪平鍋亦會有深淺色不一的木柄，屬正常狀況
鍋具傳熱快，中火已十分夠用。可避免使用大火煮食，以免燒焦鍋底難以清潔。
產品尺寸及容量：
18cm - 345 × 181 × 90mm / 1.6L
20cm - 378 × 202 × 101mm / 2.1L
22cm - 402 × 222 × 108mm / 2.8L
重量：
18cm - 約470g
20cm - 約550g
22cm - 約740g
材質：本體：18-0不鏽鋼(板厚1.0mm)／握把：天然木(山毛櫸木材)
製造地：日本
使用說明
1.使用前將鍋體上的標籤去除。
2.初次使用，請使用廚房抹布和洗潔精將鍋體清洗乾淨。請不要使用含氯漂白劑。
3.請不要使用鋼絲球等清潔鍋體，一免造成鍋體刮痕，或出現黑斑。
4.使用後，請使用軟布和洗潔精洗淨鍋體後，擦乾水分。
5.不銹鋼是耐腐蝕的材料，但並不是不會生鏽的材質，為防止生鏽請避免以下情況：
*不銹鋼易受含鹽物質腐蝕，鍋體上的油脂及鹽分應及時清潔，請不要在鍋中存放料理；
*請存放在乾燥的地方；
*請不要和鐵製、鋁製等不同金屬材質的物體一起存放。
6. 請不要使用含氯漂白劑清潔鍋體。
7. 在使用過程中出現的白色斑點，是由於自來水中所含的礦物質殘留附著導致，對人體無害。
8. 使用過程中不銹鋼局部出現褐色或彩色，是由於不銹鋼表面形成了氧化膜，對人體無害，可放心使用。
