YOSHIKAWA 吉川｜鄉技 木手柄不銹鋼雪平鍋 - 18cm【YJ2553】

「鄉技」是對日本燕三條地區職人技術的專稱， 在燕山地區的方言中「鄉技」的發音與「非常、厲害」同音
吉川出品，新潟県燕三条製造

採用日本研發的 21-0 (約21%鉻) 不鏽鋼，不鏽鋼導熱性及耐腐蝕更高

非常輕便，配上易握的木製手柄即使單手操作都能應付自如

傳熱快速，適合煮湯、油炸、炆煮...不同的料理方式

鍋身有凹凸紋可預防滾瀉，並刻有容量刻度方便計量，

鍋的兩邊都有導水口，左右撇子都可輕鬆倒出湯汁

IH 電磁爐及明火適用

材質：21-0不鏽鋼 (板厚0.8mm)，天然木材

原產地：日本 (新潟県燕三条)

18cm 

尺寸： 346mm x 193mm x 110mm

容量：1900ml (約1-2人用)

20cm

尺寸：365mm * 213mm * 114mm

容量：2500ml (約2-3人用)