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和平 Wahei Freiz

和平 Wahei Freiz | 日本製 Ajido 味道 鐵製北京鍋炒鍋 (只限明火使用)【平行進口】炒菜炒飯一流 適合中式烹飪方式

和平 Wahei Freiz | 日本製 Ajido 味道 鐵製北京鍋炒鍋 (只限明火使用)【平行進口】炒菜炒飯一流 適合中式烹飪方式

定價 HK$179.00
定價 HK$448.00 售價 HK$179.00
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製作您一直想要的蓬鬆炒飯!

這款鐵鍋能讓炒菜變得香脆可口,充分激發食材的鮮味。
它不像特氟龍塗層那樣容易剝落,可以長期使用。
鐵鍋需要特別保養,但隨著重複使用,油會逐漸融入鍋中,成為易於使用的工具。

*出廠前,和平 Wahei Freiz 塗上一層透明塗層,以防止生鏽。
本產品符合日本《食品衛生法》,對人體無害,但我們建議您在首次使用前“空燒”,以便燒掉塗層。之後,請用油「調味」後再使用。
即使加入食材,鍋子的溫度也不會下降,炒飯也不會變得濕軟。

如何烘烤空

1. 將鍋子放在爐子上,用大火空鍋煮。當鍋子逐漸變成深棕色時,表示油漆開始燒焦。繼續煮,同時移動鍋,直到顏色變化到邊緣。
2
. 當顏色從深棕色變為藍黑色,再變為藍白色,並且光澤消失時,煮熟就完成了。
3
. 冷卻後,徹底清洗並擦乾水分。
*請確保通風良好。

如何用油調味 

1. 在鍋中倒入大量油,加熱2-3分鐘後,將多餘的油倒入油鍋中。
2
. 將蔬菜碎等放入鍋中翻炒,並將油均勻地塗抹在鍋上。
(也可以用廚房紙巾等將油抹在鍋子上)

保養說明 

1. 鍋子冷卻後,用刷子和熱水清洗。
2
. 將其放在火上,讓水完全蒸發。
3
. 用廚房紙巾或類似物品在鍋子上擦一些油,以備下次使用。
材料
鐵(黑色鋼板,透明塗層)

27公分
產品尺寸(約):寬41 x 深27.2 x 高15.1公分(含把手)
產品重量(約):850公克
產品編號:AD-656

30公分
產品尺寸(約):寬45.2 x 深30.2 x 高16公分(含把手)
產品重量(約):1060公克
產品編號:AD-657

33公分
產品尺寸(約):寬46 x 深33.1 x 高19.1公分(含把手)
產品重量(約):1200公克
產品編號:AD-658

36公分
產品尺寸(約):寬 51.1 x 深 36.2 x 高 20.7 公分(含把手)
產品重量(約):1350 公克
產品編號:AD-659

原產地
日本