【糖化加速肌膚衰老！5個「抗糖化」飲食小貼士！】

糖化加速肌膚衰老！5個「抗糖化」飲食小貼士！

糖是萬惡之源，身體裏的糖分太多不但會引致肥胖問題，更會加速肌膚衰老。「抗糖化」聽起來像是全面戒糖的意思，實際上單靠戒糖是不夠的，以下跟大家分享5個「抗糖化」飲食小貼士，大家一起為肌膚及身體健康努力吧！

 

什麼是糖化？

要做到抗糖化，首先要理解什麼是糖化。糖化反應 (Glycation)是指身體裡的還原糖沒有被身體消耗掉，與蛋白質結合產生糖化反應，形成糖化終產物(Advanced Glycation End products)，改變及影響蛋白質的正常功能。糖化後身體的膠原蛋白會失去彈性，導致肌膚鬆弛、膚色變暗沉、皺紋變多等情況發生。

 

小貼士1 | 自己下廚！

外出吃飯不能準確預測飯餸及醬汁的含糖量，想有效戒糖的話，建議大家多自己下廚，較能容易控制糖的份量。並且多吃低GI食物，GI 是升醣指數（Glycemic Index），簡單來說就是一種食物「造成血糖上升」的指數。低GI食物食物包括全榖食物、意粉、豆類、豆腐、花生、綠色蔬菜等等。

 

 

小貼士2 | 少喝酒！

除了戒掉含糖飲料、雪糕、朱古力等甜食，其實很多酒類飲品都含有很多糖份，大家還是少喝為妙！

 

小貼士3 | 少吃油炸食物！

油炸的過程中就會讓糖化終產物大量增加。因此儘量多以水煮、蒸、燉煮等方式料理食材，變成減少糖化終產物的生成。

 

小貼士4 | 多吃抗糖化食物！

大家可多進食番茄、葡萄、三文魚、西蘭花等等的抗糖化食物，抑制「糖化終產物」在體內與膠原蛋白合成產生不好的影響。

 

小貼士5 | 抗糖產品！

風靡澳洲的凍齡保養神器-Swisse金裝煥膚抗糖丸，裡面含有硫辛酸，被美國醫學大神譽為超越其它抗氧化劑的最強抗氧化劑，不但可以修復蛋白質又可以修復基因 ，幫你抵抗糖化、抗氧、抗初老！